Fasol Menin | Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore di Cartizze – Dry

Dieser Cartizze Dry zeigt sich dem Auge mit einer schönen strohgelben Farbe, hell und glänzend. Breites Bouquet mit fruchtigen Noten von Bananen, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen von Orangenblüten und Jasmin. Im Mund ist der Wein weich und umhüllend, es gibt eine schöne Kombination von Frucht- und Blumennoten zwischen Nase und Mund, die das Getränk wirklich besonders macht. Die Perlage ist fein und delikat mit einem langen, anhaltenden Abgang.

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Produktbeschreibung

Cartizze Dry ist einer der am meisten importierten Schaumweine unserer Kellerei innerhalb ihres Sortiments. Der Ursprung dieser Flasche liegt in Cartizze, einem der wichtigsten Crus des gesamten Gebiets, wo die Glera-Trauben dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhenlage, Boden und Mikroklima in der Lage sind, sich auf einem hervorragenden Qualitätsniveau auszudrücken. Es handelt sich um ein Terroir, das sich zwischen den Hügeln von San Pietro di Barbozza, Saccol und Santo Stefano erstreckt und das dank seiner besonderen Lage in der Lage ist, Trauben von wahrhaft erhabener Qualität zu liefern.

Lagerung der Flaschen: an einem kühlen Ort in vertikaler Position
Serviertemperatur: 5-7 °C

Produktfakten

DENOMINATION	Valdobbiadene DOCG
SORTEN	DOCG Superiore di Cartizze
GÄRUNGSMETHODE	Méthode Charmat (Metodo Martinotti)
DRUCK	Spumante
FÜLLMENGE	0,75 l
FARBE	Weisswein
GESCHMACK	Dry
RESTZUCKERGEHALT	21 g/l
REBSORTE	100 % Glera
ALKOHOLGEHALT	11,5%
SÄUREGEHALT	5,8 g/l
KELLEREI	FASOL MENIN