Fasol Menin | Colli Trevigiani IGT Vino Frizzante Sui Lieviti „Raff“

Unter den Weingütern, die hervorragende Schaumweine mit DOCG Ursprungsbezeichnung erzeugen, gibt es auch viele, die traditionsgemäß in der Flasche gegorene Schaumweine produzieren. So wurde der „Raff“ von Fasol Menin, ein ausgefallener Frizzante, in das Sortiment von Spontano aufgenommen.

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Produktbeschreibung

Ein traditioneller Schaumwein. Er ist trüb, eine natürliche Folge der Hefen, die im Wein schweben. In der Nase werden Noten von Hefe und Brotkruste wahrgenommen. Im Mund ist der Geschmack explosiv und reichhaltig mit einer zarten Perlage und einer angenehmen Säure, die erfrischt und dazu beiträgt, den Raff zu einem schmackhaften Wein zu machen.

Pairings: Aufschnitt und Käse

SPONTANO-Tipp: Wussten Sie schon, dass Sie den Schaumwein „sui lieviti“ auf zwei verschiedene Arten genießen können? Entweder klar, wobei die Hefe am Boden der Flasche bleibt, oder trüb, indem man die Flasche umdreht, damit rührt die Hefe auf.

Produktfakten

DENOMINATION	Colli Trevigiani IGT
GÄRUNGSMETHODE	Flaschengärung
DRUCK	Frizzante
FÜLLMENGE	0,75 l
GESCHMACK	Brut Nature
RESTZUCKERGEHALT	0 g/l
ALKOHOLGEHALT	11%
SÄUREGEHALT	6 g/l
KELLEREI	FASOL MENIN