Ca‘ Salina – Valdobbiadene
Über das Weingut
Wenn Du schon einmal auf der Strada del Prosecco von Valdobbiadene Richtung Osten gefahren bist – vorbei an San Pietro di Barbozza in Richtung Santo Stefano – ist Dir Ca’ Salina vielleicht bereits aufgefallen. Das markante gelbe Gebäude thront weithin sichtbar über den Weinbergen, unmittelbar bei den berühmten Cartizze-Hügeln.
Und spätestens oben angekommen versteht man, warum dieser Ort etwas Besonderes ist: Von Ca’ Salina eröffnet sich ein beeindruckender Blick über die steilen, von Reben gezeichneten Hügel des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Für uns gehört dieses Panorama zu jenen Bildern, die das Lebensgefühl von Valdobbiadene besonders schön vermitteln.
Die Geschichte von Ca’ Salina ist eng mit der Winzerfamilie Bortolin verbunden. Das Weingut entstand in den 1970er-Jahren, als Riccardo Bortolin nach der Teilung des traditionsreichen Familienbetriebs Bortolin seinen eigenen Weg einschlug. 1993 errichtete Gregorio Bortolin den neuen Weinkeller direkt im Hügel oberhalb des Hauses und schuf damit die Grundlage für eine vollständig eigenständige Weinproduktion. Heute führen auch seine Söhne Massimo und Michele die Familientradition weiter.
Dabei verbindet Ca’ Salina Tradition und Verbundenheit mit dem Terroir mit moderner Kellertechnik und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein. Besonders wichtig ist der Familie Bortolin aber noch etwas anderes: Gastfreundschaft. Unter dem Motto „Gaudium Hospitis“ – die Freude des Gastes möchte Ca’ Salina nicht nur seine Weine, sondern auch die Landschaft, die Menschen und das Lebensgefühl ihrer Heimat erlebbar machen.
Genau diese Verbindung gefällt uns bei Spontano an Ca’ Salina: eine breite Vielfalt an Spumanti, ein modernes und zugleich traditionsbewusstes Weingut und ein außergewöhnlicher Ort mitten in den Hügeln von Valdobbiadene.
Den Ausblick von Ca’ Salina können wir Dir leider nicht nach Hause liefern – aber mit den Weinen bringen wir Dir ein kleines Stück dieses besonderen Valdobbiadene-Erlebnisses bis vor die Haustür.
Unsere Auswahl vom Weingut Ca‘ Salina
Entdecke die Auswahl von Ca’ Salina bei SPONTANO – vom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG bis zu weiteren spannenden Schaum- und Perlweinen des Weinguts.
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Ca‘ Salina | Valdobbiadene D.O.C.G. – „RIVÉTE“ – Brut
12,50 € -
Ca‘ Salina | Rosato Manzoni Moscato – „BRUTISSIMO“ – Rose – Extra Brut
11,00 € -
Ca‘ Salina | Valdobbiadene D.O.C.G – Rive di Santo Stefano – Extra Brut
16,00 € -
Ca‘ Salina | Vino Spumante Bianco – „GAUDIUM“ – Extra Dry
8,00 € -
Ca‘ Salina | Valdobbiadene D.O.C.G – „SIRÒCOL“ – Extra Dry
12,50 €